lunedì, Marzo 1, 2021
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Tag: Semi di Chia

Semi di Chia sono dei semini di Chia, di colore nero, ricavati da una pianta da fiore originaria del Guatemala,  del Messico centrale e meridionale in  particolare della Colombia;

I semini di Chia sono dei piccoli semini commestibili, molto ricchi di sostante altamente nutrienti.

Vediamo insieme quali sono i benefici dei semi di chia:

I semini neri, sono conosciuti fin dagli antichi regni Aztechi e utilizzati ancora oggi  in America centrale, dove vengono coltivati e raccolti e spediti in tutto il mondo.

È un prodotto cardine per l’alimentazione di questi popoli. Non è un caso che, il termine “chia”,  significa proprio “forza”, in azteco antico

In Europa è arrivata nel  2009, e grazie alle loro proprietà uniche, si stanno sempre di più diffondendo e la richiesta aumenta verticalmente: i semi contengono tantissime sostanze minerali nutritive, come il selenio, il magnesio, il potassio, il ferro, lo zinco

Alloro interno si trova un alta percentuale di calcio, e vitamine in particolare  la vitamina C, ma anche acidi grassi essenziali come omega 3 e omega 6. Insomma un superfood tutto per noi.

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