sabato, Novembre 28, 2020
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IGT DOC DOCG

IGT DOC DOCG in questa sezione trovi la descrizione dell’acronimo, il disciplinare, le classificazioni e i parametri con cui sono prodotti gli alimenti certificati.

In particolare si parlerà di vini, ma anche di tutte quelle eccellenze alimentari Italiane, come la pasta di Gragnano.

Tutti quei prodotti che si possono fregiare di questa sigla sulla loro confezione.

IGT= Indicazione Geografica Tipica –
DOC= Denominazione di Origine Controllata.
DOCG= Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Fondamentale quando andiamo ad acquistare un prodotto qualsiasi, ma soprattuto quelli alimentari, leggi bene l’etichette e verifica se si tratta di un prodotto IGT DOC DOCG

La lettura delle etichette non è semplice, richiede tempo e un pò di informazione. Quindi inizia, con l’aiuto di questa categoria del blog, a capire cosa sono queste sigle, il loro significato, l’acronimo e il disciplinare che c’è dietro a tutto questo.

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