Sovracosce di pollo in padella, il pollo cucinato in padella gustoso e salutare. Nella convinzione generale i fusi e le sovracosce di pollo sono quegli ingredienti in cucina, da cuocere in forno, magari insieme a delle patate a tocchetti o chips di patate al forno. Il trucco per questo piatto è la marinatura e un ottimo vino bianco per sfumare la carne bianca di pollo.
Per il vino, vi consiglio, di farvi aiutare, per la sua scelta, dal sito www.altririmedi.it dove troverete in catalogo, migliaia di vini e potrete acquistare vini DOC e I G T alle migliori condizioni di vendita!
In questa ricetta invece vedremo come cucinarlo in modo più pratico, ci servirà una padella e il pollo, si una semplice padella… e possiamo accompagnarlo dal un contorno classico, come le patate, delle chips di patate al forno fatta in casa croccanti e friabili.
